CUOR DI BRIE

Capisco che inizi a fare un po' caldo per questo tipo di ricette...ma facciamo che se c'è una giornata di pioggia male non ci sta!!!!

LASAGNETTE IN COCOTTE

E' già quasi una settimana che questo post è partito senza nessuna introduzione per sbaglio: a sto punto lasciamolo così.
Solo una cosa: anche questa foto è stata fatta da Milo e non da me, come si noterà subito....

100% ITALIA

Per festeggiare questo 2 Giugno ci voleva qualcosa di patriottico e questo scenografico bicchierino è l'emblema dell'Italia sia per i colori che per i sapori. Assolutamente delizioso nella sua totale semplicità, e come sempre si dice, e in questo caso assolutamente vero, è la materia prima che fa tutto!Qui gli ingredienti sono i 3 più italiani in assoluto: pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, praticamente è una caprese scomposta.