TARTELLETTE AL WASABI

Questa volta l'influenza arriva dall'Oriente...Mini brisee al wasabi.

BRIOCHINE AL PROSCIUTTO

Anche queste briochine sono facilissime e velocissime da preparare ma di grande effetto.
Possono anche essere congelate una volta cotte in modo da poterle tenere sempre a portata di mano in caso di necessità, basterà scaldarle una decina di minuti in forno.
Un consiglio è di servirle calde perchè la sfoglia resta molto più morbida e burrosa.

TORTA AL CIOCCOLATO

Si potrebbe dire: ti piace vincere facile?! Questa è una ricetta facilissima ma buonissima. Si fa in 10 minuti più il tempo di cottura ma è una torta di sicuro successo.

PASTA COL CAVOLFIORE

Posso sicuramente dire che questo è uno dei miei piatti preferiti. Posso anche dire che questa pasta l'ha mangiata anche chi odia il cavolfiore....

TORRE DI PANCAKES MEDITERRANEA

Ecco un'altra rivisitazione dalla cucina americana...Penso che poi non ne avrò più molte da fare...Il classico pancake dolce in questo caso diventa salato e un ottimo antipasto!!!

MINIBURGER DI SALMONE CON STICKS DI ZUCCHINE

Ecco il mio primo post col quale inauguro il mio primo blog....Miniburger di salmone con sticks di zucchine.

E' un po' una rivisitazione del più classico e diffuso piatto americano....ma decisamente più leggero...